Y llegó el momento... de la cosecha o recolección
La recolección de las hortalizas de temporada que se plantó en nuestro huerto escolar como son las lechugas, acelgas, rabanitos y cebolletas.
Una vez que alcanzaron un desarrollo idóneo para el consumo se decidió el día y hora para organizar entre todo el alumnado la recogida.
Quizás, el momento más gratificante, la disponibilidad de los alimentos compensa el esfuerzo y cuidados invertidos durante los meses anteriores..
Todas las variedades evidencian una duración del ciclo vegetativo muy variable que se ve afectado por el clima, el riego, nutrición, etc. que han afectado al desarrollo de la planta.
avanzando...
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